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品味云南云咖香,文旅融合促发展 ——“云咖” 产业推介活动在大理举行

来源: 编辑:小编 点击:1682012024-11-29 15:01:23
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品味云南云咖香,文旅融合促发展 ——“云咖” 产业推介活动在大理举行

11 月 29 日,由云南省农业农村厅主办的 “云咖” 产业推介活动在大理举行。此次活动旨在推动云南咖啡产业与文旅产业深度融合,提升云南咖啡在省内的知名度与影响力,促进产业协同发展。活动现场气氛热烈,吸引了众多咖啡爱好者、行业专家、企业代表的广泛关注。

活动现场,咖啡冲泡展演与创意插花等表演精彩纷呈,咖啡爱好者踊跃参与冲泡斗技互动赛。文化讲座上,行业专家深度剖析云南咖啡文化、种植加工及市场前景,为产业发展献智献策。企业形象展示区吸引众多企业展示多元产品,促进了企业交流合作。本次活动吸引了 20 家企业参与,展示了 30 余类咖啡产品,充分展示了云南咖啡产业的多元与活力。

2022年云南省农业农村厅,云南省财政厅,云南省工业和信息化厅印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》中明确发展目标:“为加快提升咖啡精品率和精深加工率,推动咖啡产业高质量发展,促进农民持续增收,到 2024 年,实现全省咖啡豆精品率达到 30%、咖啡精深加工率达到 80%,努力建成全球重要的精品咖啡产区”。近年来,云南咖啡积极转型,精品率在 2023 年保持在 20% 以上,远高于全球 10% 的水平,精深加工率也提高到了 54%。

据了解,本次活动选择在大理举办,和近年来大理咖啡相关产业的快速发展息息相关。2023 年,大理州政府印发《大理州建设咖啡之城三年行动计划(2023—2025 年)》,全力推动咖啡产业发展,计划建设咖啡专用奶生产基地,完善产业体系;利用当地气候条件,规划建设大理咖啡仓储物流园,吸引企业入园,推动产业集聚;依托本地院校培养咖啡专业人才,打造国家级咖啡赛事集训基地;着眼国内外市场,拓展资源,发展进出口贸易,致力于将大理打造成具有国际影响力的咖啡之城。

通过与文旅产业的深度融合,云南咖啡不仅在省内市场赢得了更高的知名度和美誉度,还为产业链上下游企业搭建了协同发展的优质平台。未来,云南咖啡产业将继续秉持创新发展理念,不断挖掘自身潜力,推动产业持续、健康发展,让云南咖啡香飘四溢,走向更广阔的市场。



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